上海后花园龙凤验证贴（探索上海后花园——龙凤验证体验分享）

探索上海后花园——龙凤验证体验分享

“后花园”这个词，对于上海人来说并不陌生。它从来没有出现在正式的地理名词里，却在上海人之间广泛流传。上海人自嘲为“全国最不会享受生活的城市”，所以大家把所有能作为享受的地方都归结为“后花园”。

龙凤验证则是其中的一种老上海特色。龙凤指的是两个鱼翅形的池子，早在民国年间，富商大贾们的府邸里就设有龙凤池。这种水池形状独特，比较考验水工的造诣，同时还具有美学意义。后来，龙凤验证又引申为检验一种新餐馆开业前的服务、品质和味道。即现在我们所说的龙凤验证，可以视作一种高端餐饮评测方式。

一、上海后花园龙凤验证的由来

说到上海的后花园，美食自然少不了。发扬光大的老上海菜系，在两千年后的今天，在这座城市里衍生出了许多崭新的餐饮业态。但是，餐厅也绝非一个五脏俱全的产物，它们要时刻关注顾客的反馈，从而不断改进自身。同时，为了在激烈的市场竞争中站稳脚跟，一些优秀的新餐馆会在开业之前花费不少成本进行高品质的验证。这就是现在我们所说的“龙凤验证”。

两个池子形状的轮廓很像跟龙凤相关的图案。在上海，开店前通常要“龙凤”，就是邀请一些吃货、网红、美食家前来品尝、打卡、推荐并给出意见，是否能够通过该重要关卡进入市场，成为消费者选择的精品餐厅。诸多实践证明，选择龙凤进入呈上海风味饮食新风貌的新餐馆是个明智而优秀的选择。

二、参加龙凤验证体验的准备工作

作为参与龙凤验证活动的一份子，我们需要做足充分的准备工作。作为一名吃货，一定要提供宝贵的意见。

首先，要对所选餐厅有一定了解，阅读其店面介绍、菜单以及人气点评等资讯，提前做好品菜攻略。

其次，要对招待人员表现善意、礼貌的餐厅给予积极评价，对于服务不佳或态度恶劣的餐厅，也要积极反馈，以便其提高服务质量。

最后，作为评测人员，我们应该对口感、菜肴的品质、菜品的创新度、环境卫生等方面进行评价和整理，这样才能更好地为消费者提供宝贵的良心意见。

三、龙凤验证心得体验分享

参与龙凤验证活动是一件兴奋而隆重的事情，身临其境地尝试一道道美食，揭开新餐厅的神秘面纱，发现上海后花园的不一般，同时也有更愉快的用餐体验。

在餐厅品尝美食的时候，在面前的是新鲜被拍摄美食图片比比皆是，流口水的感觉仿佛就在眼前，令人兴奋。更重要的是，咀嚼着菜肴的时候，还可以评判该菜肴的口味、外观、营养和创意度等方面，如此一来，美食的口感和用餐感受可以在朋友圈和社交平台上分享出去，大家一起搭建口感和休闲的共享指南。

最后，参与龙凤验证的过程中，回答餐厅提出的问题，提出意见和建议，都是有益的体验。在这个过程中，我们不断自我提升舌尖美食角度和视野，能受益匪浅。

总而言之，只有真正品尝了一款菜肴，才有资格对其加以评判。上海后花园中的龙凤验证，为我们提供了一个了解美食，探究后花园的舞台，让我们在食物中感受城市的灵魂和文化。