狍子肉的功能和作用禁忌（狍子肉——珍贵的食品资源）

狍子肉——珍贵的食品资源

狍子肉的概况

狍子，也被称为小麞、马鹿，是一种小型有蹄类动物。其肉质细嫩，脂肪含量低，富含高蛋白、低脂、低胆固醇等营养物质，已成为一种珍贵的食品资源。

狍子肉的功能和作用

1.滋阴补肾，补虚弱

狍子肉中含有丰富的蛋白质、铁、钙、锌等营养成分，可提高机体的抗病能力，滋养肾脏，补肾阴，具有滋补强壮的功效，适合贫血、乏力、虚弱、阳痿等人士。

2.清热解毒，促进新陈代谢

狍子肉被认为是一种寒凉食品，可以清热解毒，消除体内湿气，促进新陈代谢，有利于肝脏、胆囊的排毒作用，适合患有肝炎、胃炎、胆结石等疾病人士。

3.滋润肌肤，美容养颜

狍子肉富含胶原蛋白和氨基酸等营养成分，能滋润肌肤，保持皮肤弹性和光泽度，可起到美容养颜的作用。特别是女性，经常食用有益于延缓衰老，增强身体免疫力。

4.禁忌

狍子肉虽然营养丰富，但并不适合所有人食用。狍子肉性寒凉，容易引发腹泻、腰痛、关节酸痛等症状，因此不宜过多食用。同时，怀孕、月经期、感冒发热、产后月子期等特殊人群也不宜食用，以免对身体造成影响。

结语

总之，狍子肉作为一种珍贵的食品资源，其营养成分的丰富程度和功能超出了人们的想象。但是，我们在食用时也应该注意个人体质和特殊情况，合理搭配饮食，才能发挥它的最佳效果。