农村喜宴菜单名字大全（农村婚宴餐饮推荐）

农村婚宴餐饮推荐

第一部分：开胃菜

凉菜篇：

1.醉蟹：选用新鲜的大闸蟹煮熟后，加入大葱、姜、郫县豆瓣酱等多种调料腌制。口感鲜美，营养丰富。

2.火腿酱豆腐：将新鲜的豆腐切成薄片，配上鲜香的火腿酱，再放上一些蒜泥、辣油等调料，味道鲜美，营养丰富。

热菜篇：

1.鱼香茄子：将新鲜的茄子切成片，放入油锅炸至金黄酥脆，再加入蒜末、姜末、豆瓣酱等多种调料，翻炒几分钟即可。

2.香辣小龙虾：将新鲜的小龙虾去除头、脚、爪，留下虾肉和虾尾，然后加入葱姜蒜、豆瓣酱、辣椒等多种调料翻炒即可。

第二部分：主食篇

米饭篇：

1.红薯饭：将新鲜的红薯蒸熟后捣成泥，加入米饭一起蒸煮，口感香甜，色泽金黄。

2.香菇鸡丁炒饭：将新鲜的香菇和鸡肉切丁烹炒，在米饭中加入鸡丁、香菇和葱花等多种佐料，徐徐混合，口感丰富。

面食篇：

1.土豆卷饼：将新鲜的土豆泥和小麦面混合制成面团，在平底锅中加入适量油烤煎，锅里再加入鸡蛋、火腿等佐料，翻炒后卷成饼即可。

2.红烧牛肉面：将新鲜的牛肉切成丝加入烩面中，再加入豆腐皮、豆芽、葱花等佐料，营养丰富，味道鲜美。

第三部分：甜点篇

蛋糕篇：

1.芝士蛋糕：采用进口芝士、奶油等材料制作，色泽金黄、口感浓郁，在喜宴上表现非常适合。

2.水果蛋糕：选用新鲜水果、奶油等精选材料，制作成蛋糕，特别提供甜點的一种，即吃在嘴里，甜蜜在心里。

其他：

1.糯米丸子：选用糯米制成，加入豆沙、花生等多种馅料，外皮韧性十足，口感独特。

2.果冻杯：果冻杯制作非常容易，口感果甜味浓郁，非常适合农村人饮用，又会客人们悠闲了下来，享受这个时刻。

总之，在农村的婚宴上，品尝到一顿正宗的农村佳肴，肯定是让来宾们难以忘记的。以上介绍的这些菜品仅仅是其中的一部分，希望有机会去农村走走看看，品尝当地美食，感受民间情谊。