杏鲍菇怎么烤着吃(烘烤美味:杏鲍菇的你不可错过)
作者 : jk • 更新时间 2023-08-18 13:41:36 •阅读 217
烘烤美味:杏鲍菇的你不可错过
杏鲍菇是一种口感特别,富含营养的蔬菜。一般情况下,我们习惯在菜单中选择煮或拌,但是,这个方法有些许的不同。今天,我将向您展示如何将杏鲍菇烤着吃,美味的口感会让您惊叹不已。
选用材料
首先要确保选择高质量的杏鲍菇。无论您是在超市购买还是在当地菜市场买,只需选择手感柔软、不发黄、不柔软,外表结实新鲜的杏鲍菇就行了。另外,烤杏鲍菇需要橄榄油(你也可以使用其他植物油),蒜末,虾皮粉和一些海盐。
准备杏鲍菇
将杏鲍菇洗净,并将杏鲍菇的地袍切掉。这个过程十分简单,你只需握住一枚蘑菇并旋转就行。切掉的地袍一定不能错过,因为这是烤杏鲍菇的关键部分,会使你的杏鲍菇更脆、更美味。如果你喜欢,可以稍微在杏鲍菇的顶端切一点,以便更好地烘烤。
烤制杏鲍菇
现在是时候进行烤制了。在一个烤盘上放上铺好锡纸的杏鲍菇,加几勺橄榄油和捣碎了的虾皮粉。喜欢蒜味的朋友们,可以加上适量的蒜末,因为这对于增添杏鲍菇的味道会有很大的帮助。将这个烤盘放到已经预热至400华氏度的烤箱中,并烤制12-15分钟,耐心地等待巧妙之处就是在烤制过程中翻面,令其掉色均匀。烤制完成后,将其捞出,在上面撒上一些海盐,口感非常的不错。
现在,所有的准备工作都完成了。加上上面美食的配料,就可以享受令人难以抗拒的杏鲍菇。这种口感独特、健康美食的烤法,相信已经成为您的大爱了!
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