蒸鸡蛋糕的方法空气炸空气炸锅,炸薯条（蒸蛋糕&炸薯条）
作者 ： 再见亦不见 • 更新时间 2023-09-08 09:54:44 •阅读 205
蒸蛋糕&炸薯条
蒸鸡蛋糕
材料：
- 4只鸡蛋
- 2杯水
- 1杯砂糖
- 1杯自发粉
- 1/2杯植物油
- 1茶匙香草精
步骤：
- 将鸡蛋、水和砂糖放入一个大碗中，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入自发粉和植物油，继续搅拌至无颗粒。不要过度搅拌，否则会使蛋糕发橡胶味。
- 加入香草精，再次搅拌均匀。
- 将蛋糕糊倒入一个蒸蛋糕的容器中。用保鲜膜盖住盖子，以防止水进入。将盘子放入沸水中，蒸15-20分钟。
- 取出盘子，将蛋糕倒扣在盘子上。
- 你可以在蛋糕表面撒上一些粉状糖或巧克力颗粒，或者用鲜果和奶油装饰。
炸薯条
材料：
- 3个中等大小的马铃薯
- 1/4杯橄榄油
- 1茶匙盐
- 1茶匙黑胡椒
- 1/2茶匙蒜粉
- 1/2茶匙洋葱粉
- 1/2茶匙红椒粉
步骤：
- 预热空气炸锅至200度。将炸薯条篮放进炸锅中，让它预热。
- 将马铃薯切成薄片。你可以用切丝器或手工削成很薄的片。
- 将马铃薯片放入一个大碗中。加入橄榄油、盐、黑胡椒、蒜粉、洋葱粉和红椒粉。用手搅拌均匀，确保每个马铃薯片都沾上了香料和油。
- 将马铃薯片放入预热的炸薯条篮中。
- 将篮子放到空气炸锅中，炸15-20分钟，直到薯条变成金黄色和脆皮。
- 取出篮子，用厨房纸吸干多余的油。加入更多的盐和黑胡椒，搅拌均匀。
- 你可以加入自己喜欢的调味酱或番茄酱。
结语
希望这篇文章能够帮助你在空气炸锅上制作美味而健康的食物。蒸蛋糕和炸薯条都是简单易学的食谱，适合新手和厨艺不高的人。相信你可以在自己的厨房里制作出比外面的食品更健康、更美味的蒸蛋糕和薯条。
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